القصرين: مسابقة لأفضل كعكة من ''الهندي''
أكّد رئيس الجمعية التونسية لتنمية التين الشوكي رشدي بناني أن منطقة زلفان من ولاية القصرين، ستحتضن مسابقة لاختيار أفضل كعكة مصنوعة من "الهندي"، في الدورة الثانية للمهرجان الدولي للتين الشوكي والتي ستنعقد يومي 25 و26 أوت 2022، في زلفان من ولاية القصرين.
وتتصدّر ولاية القصرين الترتيب الوطني في إنتاج التين الشوكي، بحجم إنتاج يقدّر ب300 ألف طن، في الموسم الفلاحي الحالي رغم تراجع الصابة بما يقارب ال50 ألف طن، مقارنة بالموسم المنقضي، بسبب الجفاف وفق تصريح البناني.
وأوضح المتحدّث أن ولاية القصرين تحتوي 100 ألف هكتار من الأراضي المخصصة للتين الشوكي، 30 ألف هكتار منها متواجدة بمنطقة زلفان.
وأعلن البناني عن موعد إنطلاق موسم حصاد "الهندي"، في ولاية القصرين، والّذي حُدّد ليوم الخميس 25 أوت 2022.
برهان اليحياوي.
برهان اليحياوي.