Pénurie du café: Qui dit vrai ?
Le président de la Chambre nationale des propriétaires de cafés de catégorie 1, Faouzi Hanafi, a indiqué, dans une déclaration accordée au quotidien Al Chourouk, que les propos du PDG de l’Office national du commerce sur les réserves de café ne sont que de fausses informations qui visent à dissimuler la vérité sur une réelle pénurie de cette matière.
Il a ajouté que cette pénurie s’est manifestée depuis une semaine et que l’Etat est incapable d'approvisionner le marché, en raison de la crise des finances publiques.
Cette mise au point intervient, après que l'Office national du commerce ait ndiqué que les réserves nationales couvrent les besoins locaux pendant trois mois.
Hanafi a souligné que les besoins nationaux annuels en café s’élèvent à 30 mille tonnes, soit une moyenne de 10 grammes quotidiens par personne.