Salt Bae se conforme aux normes
Salt Bae, le célèbre boucher turc très influant sur Instagram avec plus de 11 millions d'abonnés a décidé de se conformer aux normes d'hygiène imposés aux Etats-Unis.
Depuis que l'alerte a été lancée par le magazine Eater, Salt Bae a quelque peu revu sa manière de servir. Dans les publications Instagram les plus récentes de ses clients, le boucher porte des gants noirs. Une simple protection qui lui permet de ne plus être en infraction.
Pour les services sanitaires de New York où se trouve son restaurant, le code interdit aux restaurateurs de manipuler à mains nues de la nourriture prête à être servie.