Secteur laitier: Aucune pénurie... pour le moment
Le président de la Chambre nationale des centres de collecte du lait, Hamda Iffi, a affirmé, ce jeudi 7 septembre 2023, dans une déclaration à ''Sbeh Ennes'', qu'aucune crise n'est enregistrée dans le secteur du lait, actuellement, compte tenu de la disponibilité d'un stock dépassant les 20 millions de litres.
Il a appelé, en échange, à la nécessité d'œuvrer pour surmonter le problème de production et de soutenir l'agriculteur, en lui fournissant des vaches pour augmenter le cheptel qui connaît une énorme pénurie, en raison du coût élevé du fourrage, poussant bon nombre parmi les agriculteurs à céder (une partie de) leur cheptel, a-t-il assuré.