La baisse des quantités de légumes derrière la hausse des prix
La baisse de l'offre des légumes et fruits au niveau des marchés de gros s'est ressentie suite à la vague de froid qui a touché le pays au cours de la dernière période.
Ainsi, au niveau du marché de Bir El Kassaa, les quantités de légumes ont diminué et les prix de vente ont grimpé entre 8 et 11% à l’exception de la pomme de terre qui a connu une hausse de 600 millimes à 1150 millimes pour le kilo, a fait savoir le ministère du Commerce et de l’Industrie dans une communiqué.
Le même communiqué a assuré que la production des tomates et du piment sont dans une période de croisement des saisons. Actuellement, il y a des difficultés dans les déplacements des agriculteurs et des commerçants qui fournissent les marchés de gros.