La production d'œufs dans la moyenne...où réside donc le problème ?
Le membre du bureau exécutif de l'Union des agriculteurs Fathi Ben Khelifa a déclaré qu'il n'existait pas de crise des oeufs et que la production a atteint 155 millions d'oeufs par mois, ce qui représente un peu plus que la moyenne, estimée à 145 millions, soulignant que la crise est essentiellement au niveau de la distribution.
Il a expliqué que la crise était due à la marge de bénéfice, fixée à 5 millimes par unité, qui ne convenait pas aux distributeurs, puisqu'elle ne couvrait même pas le prix du carburant nécessaire à la livraison dans les différentes régions du pays, d'autant plus que la production se fait dans sa majorité dans le gouvernorat de Sfax.
Le conseiller du président de l'Union des agriculteurs a appelé le ministère du Commerce à des négociations, pour réviser la marge de bénéfice à la production et à la distribution.