Prochainement: Une application mobile pour la traçabilité des sardines

Une application mobile relative à la traçabilité des sardines sera présentée au cours du mois de mai 2016 aux autorités tunisiennes spécialisées, a affirmé à l'Agence TAP, Salwa Sadok, universitaire à l'institut national des sciences et technologies de la mer (INSTM).

Elle a indiqué aussi, en marge du salon international des produits de mer, que l'application permettra aux consommateurs de lire les données spécifiques aux sardines.

Avec les Smartphones, le scannage permettra de lire le nom du bateau de pêche, la date et l'endroit de la pêche ainsi que l'usine et la date de transformation.