Aid Idha : Les conseils de l'institut de nutrition
A l'approche d'Aid Idha, l'Institut National de Nutrition et de Technologie Alimentaire a prodigué quelques conseils concernant les précautions à prendre avant la consommation de la viande.
Parmi les mesures à appliquer, il faut consommer la viande dans les deux heures qui suivent l'abattage avant la rigidité cadavérique sinon il vaut mieux reporter au lendemain minimum.
La chef du service de l' information au sein de l'Institut, Layla Alouane a indiqué à notre correspondante Bochra Salami ce samedi 26 août 2017, que la consommation des légumes aide à réduire la hausse du cholestérol suite à la consommation de la viande du mouton.
L institut met au service des citoyens les numéros suivant pour toute information :
-71577513
-71577505
-71577509
-71577534