UTAP:L'Etat peut fixer le prix de sa propre production d'huile d'olive
Le vice président de L'Union tunisienne de l'agriculture et de la pêche, (UTAP), chargé de la production agricole, Chokri Rezgui, a affirmé dans Midi Show, ce vendredi 29 septembre, qu'il n'est pas possible de fixer les prix de vente de l'huile d'olive, car il est soumis à la loi de l’offre et de la demande sur les marchés mondiaux.
Il a ainsi déclaré : «Les principaux pays producteurs d'olive, tels que l'Espagne, l'Italie et la Grèce, connaissent une sécheresse et une diminution de la production, à l'instar de la Tunisie».
Et d'ajouter : «Moins leur production est importante, plus le prix sur le marché mondial monte. Idem pour Tunisie. Ce n’est donc pas nous qui déterminons le prix de vente", a-t-il souligné
Rezgui a, d'autre part, souligné qu'on cherche à exporter le maximum de quantités, parce que la Tunisie a besoin de ressources financières en devises.
"Nous espérons, par ailleurs, que les citoyens accèderont, sans trop "souffrir", à ce produit et que nos agriculteurs couvriront leurs dépenses de production et réaliseront des bénéfices", a-t-il dit.
Dans le même contexte, l'invité de Midi Show a souligné que l'État est responsable de l'alimentation du peuple et qu'il dispose d'une grande partie des oliveraies. "Aussi peut-il soutenir le citoyen, en fixant le prix de l'huile d'olive, issue de sa propre production pour éviter les pénuries sur le marché local et prendre en compte le pouvoir d'achat", a-t-il conclu.