تونس بلا خبز.. إضراب المخابز في الجهات
صرح علي بن عبيد رئيس غرفة المخابز بولاية قبلي ان نسبة نجاح الإضراب في ولاية قبلي بلغت 99% و مخبزة واحدة فتحت ابوابها من 65 مخبزة في قبلي.
وأكد علي بن عبيد ان المخابز لم تعد قادرة على مجابهة المصاريف و اجور العمال و تسديد معاليم الضمان الاجتماعي.
تطاوين: نقص حاد في مادة الخبز
شهدت ولاية تطاوين صباح اليوم الاربعاء نقصا حادا في مادة الخبز بسبب دخول اكثر من 90% من المخابز في اضراب مفتوح بدعوة من الغرفة الوطنية لاصحاب المخابز وفق تأكيد رئيس غرفة المخابز بتطاوين محمد العكوي لموزاييك.
هذا وقد توافد عدد من الاهالي على المخابز المفتوحة التي شهدت اكتظاظا و ازدحاما كبيرا فيما التأجا البقية الى استهلاك فواضل البارحة او صنع الخبز في المنازل او تحضير " العصيدة البيضاء " .
هذا ويشار الى ان ولاية تطاوين تضم 56 مخبزة مصنفة موزعين على مختلف المعتمديات تمكنها الادارة الجهوية للتجارة من حوالي 9000 قنطار من الفارينة شهريا .
الحبيب الشعباني
96% نسبة إضراب المخابز المصنفة بقفصة
أكد محمد فوزي بالليل رئيس غرفة أصحاب المخابز المدعمة بولاية قفصة في تصريح لموزاييك أن نسبة مشاركة أصحاب المخابز المدعمة بالجهة بلغت اليوم الأربعاء 19 أكتوبر نسبة تقدر ب96% إذ استجاب الخبازون لدعوة الغرفة الوطنية بتنفيذ الإضراب واوقفوا نشاطهم كامل نهار اليوم.
القصرين: مخابز مغلقة... المواطن يتذمّر وصفوف أمام محلات بيع "الكِسرة"
تذمّر عدد من المواطنين في ولاية القصرين من غياب مادة الخبز، بعد غلق جلّ المخابز لأبوابها، تزامناً مع إضراب وطني في قطاع المخابز، اليوم الأربعاء 19 أكتوبر 2022.
وطالبوا السلطة السياسية بإيجاد الحلول قبل بروز الأزمات المتتالية التي عاش على وقعها المواطن على مضيّ الأشهر الأخيرة.
مطالب قطاعية ونسب نجاح الإضراب تفوق ال70%:
بدوره، طالب نائب رئيس الغرفة الجهوية للمخابز بالقصرين عبد الحميد علوي، وزارة التجارة بحلحلة إشكاليات أصحاب المخابز، بعد غرقهم في الديون، وفق تعبيره.
وأوضح أن عددا من أصحاب المخابز يمثلون أمام القضاء، في قضايا شيكات دون رصيد وغيرها، بسبب عدم خلاص الدولة لمستحقاتها تجاه المخابز.
وأكد أن الإضراب، في القصرين، سيتواصل، مذكرا بأن نسبة نجاح الإضراب في الجهة فد بلغت 90%.
من جانبها قالت المديرة الجهوية للتجارة وتنمية الصادرات بالقصرين سامية البريكي إن نسبة المخابز المغلقة في الجهة، هي في حدود 71%.
طوابير بحثاً عن "الكِسرة":
وأمام أزمة المخابز، شهدت سوق محلات بيع "الكِسرة"(الخبز المنزلي)، إقبالاً كبيراً. وكانت الطوابير ممتدة بحثا عن تعويض، وإن كان وقتيا، لغياب الخبز عن الأسواق.
ولهذا القطاع، بدوره، مشاكل خاصة، تتمحور أساسا، في غياب المواد الأولية، وفق ما صرحت به إحدى صاحبات محلات بيع الخبز المنزلي لموزاييك.
نابل: نسبة نجاح إضراب المخابز 85%
وفي ولاية نابل، قال فيصل سلامة رئيس الغرفة الجهوية لأصحاب المخابز المتخصصة في تصريح اليوم لموزاييك إن نسبة استجابة منظوريه للإضراب العام بلغت 85% .
وأضاف ّأن بعض المخابز واصلت عملها اليوم لعدم بلوغ المعلومة بشأن الاضراب العام متوقعا تواصل الاضراب والتحاق بقية المهنيين في هذا المجال ممن تخلفوا اليوم.
وأكد بن سلامة تواصل الاعتصام بمقر الاتحاد الجعوي للصناعة ومواصلة الاضراب المفتوح لأصحاب المخابز نظرا لما لحقهم من ضرر، قائلا:" أصحاب المخابز غارقين في الديون وعدد كبير باع أملاكه جراء ثقل الدين".
الكاف : المخابز نسبة التوقف على النشاط لم تتعد 4 %
وفي الكاف، لم تسجّل الولاية أي نقص فى التزود بمادة الخبز فمن بين 84 مخبزة امتنعت 3 مخابز فقط على تزويد السوق استجابة الى بيان الغرفة الوطنية لاصحاب المخابز، الداعي إلى توقيف النشاط بجميع المخابز بداية من اليوم 19 أكتوبر.
أما بقية المخابز فكان العمل بها عاديا وقامت بتزويد السوق بمادة الخبز بجميع أصناف، وفق ما نقله مراسل موزاييك في الجهة.
عديد المخابز بصفاقس مفتوحة
وفي اليوم الأول من إيقاف النشاط بالمقابل المصنفة الذي دعت له الغرفة الوطنية لأصحاب المخابز لم يكن التقيد بالتوقف عن العمل في صفاقس مطلقا، حيث في الوقت الذي اغلقت فيه عديد المخابز ابوابها فإنه من خلال جولة لنا بعدد من مناطق صفاقس لاحظنا ان عدة مخابز مصنفة مفتوحة وتقدم خدماتها لاحرفاء ولم نلحظ طوابير تذكر أمامها.
وفي حديث مع احد أصحاب هذه المخابز اكد ان وضعية أرباب المخابز سيئة للغاية جراء عدم حصولهم على الدعم للشهر 14 على التوالي وأنه مقتنع بوجهة التحرك الاحتجاجي لكنه مع ذلك اضطر إلى فتح مخبزته تفاديا للأسوأ بالنسبة له من حيث تراكم الديون ومخافة من مزيد العجز عن سداد الشيكات والمستحقات .
وخلال اتصال هاتفي اليوم مع عبودة البرشاني رئيس الغرفة الجهوية لأصحاب المخابز بصفاقس، قال ان نسبة المخابز التي التزمت بقرار إيقاف النشاط في الصباح لا تقل عن 70 %.
القيروان: اكتظاظ وازدحام بالمخابر.. وخبز الطابونة بديل
وتشهد اليوم مخابز القيروان غير المصنفة حالة من الاكتظاظ والازدحام نتيجة توافد أعداد غفيرة من المواطنين وذلك بعد غلق أغلب المخابز المصنفة استجابة للإضراب.
من جهة أخرى، عبّر عدد من الحرفاء عن استيائهم من نقص مادة الخبز بالمحلات التجارية والدكاكين بمختلف معتمديات الولاية.
كما توجه عدد من المواطنين إلى الطريق الحزامية لمدينة القيروان من الجهة الغربية حيث توجد عدد من النقاط لبيع خبز الطابونة.
سيدي بوزيد: أصحاب المخابز يعملون بصفة عادية..
لم تشهد ولاية سيدي بوزيد، اليوم، نقصا ملحوظا في مادّة الخبز ولم تختلف الحالة على ما كانت عليه مخابز الجهة الأيّام القليلة الماضيّة.
وحسب رئيس غرفة المخابز بالاتّحاد الجهوي للصناعة و التّجارة بسيدي بوزيد علي العيساوي، فإنّ أصحاب المخابز لم يستجيبوا لقرار الإضراب جراء ورود برقيّة الإضراب بصفة متأخّرة.
وقال العيساوي إنّ أصحاب المخابز بالجهة لا يرفضون مبدأ الإضراب الذي دعت إليه الغرفة الوطنية للمخابز، مضيفا أنّهم يتذمرون إلى حدّ كبير من ظاهرة تأخّر صرف المنح المخصّصة لدعم الخبر شأنهم في ذلك شأن أصحاب المخابز في سائر جهات البلاد.
ورحّج العيساوي أن يلتحق أصحاب المخابز بجهة سيدي بوزيد بصفوف المضربين عن العمل في حال تواصل الإضراب و عدم الإستجابة لمطالبهم
وبالتالي فقد وفّرت مخابز سيدي بوزيد، الخبز في حدود 60 بالمائة في كامل جهات الولاية.
وأضاف علي العيساوي اأنّ عدد المخابز المصنّفة بكامل الولاية في حدود 112 مخبزة تعاني عدّة مشاكل منذ عام وشهرين، وذلك بسبب عدم تمكينهم من من مستحقاتهم المادية.