ديوان الزيت: تقدم عمليتي جني الزيتون واستخراج الزيت.. وبرنامج للتخزين
بيّن الرئيس المدير العام للديوان الوطني للزيت حامد الدالي بأن نسبة تقدم عملية جني الزيتون منذ افتتاح الموسم يوم 14 أكتوبر 2024 إلى غاية 4 نوفمبر 2024، بلغت حوالي 6%.
فيما بلغت نسبة استخراج الزيت بين 16% و 18% وهي نسبة اعتبرها مناسبة وذلك مقابل حوالي 15 % في نفس الفترة من موسم 2023 .
وتبلغ تقديرات الإنتاج الوطني من الزيتون 1.7 مليون طن و340 ألف طن من الزيت أي بنسبة تطور 55% مقارنة بالموسم الفارط ستخصص 300 ألف طن للتصدير و40 ألف طن للاستهلاك المحلي.
وقال الدالي في إجابته عن سؤال موزاييك، حول تعطل الجني في عدة مناطق من الجمهورية بسبب انخفاض الأسعار، ان الديوان الوطني للزيت انطلق منذ اليوم في عملية شراء كميات من زيت الزيتون في كامل تراب الجمهورية باعتماد أسعار تأخذ بعين الاعتبار الأسعار المتداولة في السوق العالمية والداخلية ووضع طاقة الخزن المتوفرة لدى الديوان الوطني للزيت بمراكزه الجهوية (80000 طن تقريبا) على ذمة الفلاحين والمنتجين لخزن زيت الزيتون حسب الرغبة. بالإضافة إلى إقرار برنامج لتمويل تخزين كمية من زيت الزيتون لدى المنتجين في حالة تواصل تسجيل تراجع في الأسعار المتداولة في السوق الداخلية وذلك إلى حين عودة الأسعار للارتفاع مجددا وذلك دون ذكر ثمن الشراء معتبرا أن الوضع الحالي مازال لا يسمح بتحديد دقيق لهذه الأثمان.
وعلى مستوى التمويل، قال الدالي إنه تم التنسيق مع البنوك لضمان تمويل المتدخلين بما يساهم في حسن تقدم الموسم ومواصلة العمل بالإجراء المتعلق بتمديد خلاص القروض الموسمية بثلاثة أشهر لتكون بالنسبة لأصحاب المعاصر موفى شهر جوان 2025 عوضا عن 31 مارس 2025 وبالنسبة للفلاحين موفى شهر مارس 2025 عوضا عن موفى شهر ديسمبر 2024.
وفيما يخص المتابعة الدورية لتقدم الموسم فقد أعلن الرئيس المدير العام لديوان الزيت عن إحداث خلية متابعة دائمة مهمتها مواصلة المتابعة الدورية لتقدم موسم الجني والتصدير ونسق تطور الأسعار داخليا وخارجيا بالتنسيق مع جميع الهياكل المتدخلة كما تقوم بالتنسيق مع لجان المتابعة الجهوية وتذليل كل الصعوبات التي يمكن أن تطرأ مع تقدم الموسم.
وتحتل تونس المرتبة الخامسة عالميا في تقديرات الإنتاج العالمي للزيت بعد إسبانيا وإيطاليا واليونان والبرتغال فيما تمثل تركيا البلد المنافس لتونس فيما يخص طاقتها التصديرية للاتحاد الأوروبي وليس فيما يخص جودة الزيت.
بشرى السلامي