بني خيار : حجز أطنان من التوابل والبهارات الفاسدة

قال عمر السليمي المدير الجهوي للهيئة الوطنية لسلامة المنتوجات الغذائية إن فريق مراقبة مشترك بين أعوان الهيئة والحرس الوطني حجز حوالي 2 طن و53 كغ من التوابل والبهارات بطاحونة عشوائية بمدينة بني خيار لم يحترم صاحبها شروط حفظ الصحة، فضلا عن عدم سلامة المواد المعدة للطحن والترويج.

ووفق السليمي، فقد عاينت فرق المراقبة وجود حشرات وتوابل ملوثة ومنتهية الصلوحية، تعرض مستهلكها للخطر تم حجزها لإتلافها.

وأضاف ان عملية المراقبة أسفرت كذلك عن الحجز الوقتي لـ20 طن و670 كغ من 20 نوع من التوابل والبهارات وحبوب وأعشاب، للاشتباه في عدم سلامتها وتم رفع عينات للتحليل للتثبت من صلوحية استهلاكها، طبقا للقوانين والتراتيب وطرق اخذ العينات الجاري بها العمل وذلك بعد التنسيق مع إدارة المخابر بالإدارة المركزية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية.

سهام عمار