باجة: صابة الزيتون تتراجع بـ40%.. وغرة نوفمبر افتتاح الموسم

انعقدت صباح اليوم الاثنين 30 أكتوبر 2023، جلسة عمل بمركز ولاية باجة وذلك استعدادا لموسم جني الزيتون بالولاية . 

ومن خلال مداولات الجلسة، علمت موزاييك أن غرة نوفمبر 2023، هو موعد انطلاق موسم جني الزيتون، وتقدر صابة هذا الموسم بـ 32500 طن مقابل 54000 طن في  الموسم المنقضي  وبذلك تسجل الصابة تراجعا بـ40 % ، علما وأن المساحات المخصصة للزياتين بولاية باجة تقدر بـ 40 ألف هكتار منها 35.5 ألف هكتار لزيتون الزيت والبقية لزيتون المائدة.

أما معاصر ولاية باجة فتعد 31 وهي جاهزة لاستقبال صابة الزيتون، مع تواجد 7 مصبات للمرجين منها 5 مصبات خاصة ومصبان جماعيان. وقرر المشاركون في الجلسة مراقبة المعاصر حفاظا على صحة المستهلك وجودة المنتوج. 

كما تم تحديد السعر المرجعي لجني الكيلوغرام الواحد من الزيتون  بـ 500 مليم وسعر العصر 150 دينارا للطن الواحد. 

ايهاب النفزي