Aliments impropres à la consommation : 64 tonnes détruites
64 tonnes et 102 kilos de produits alimentaires impropres à la consommation ont été saisis et détruits durant la deuxième moitié de décembre, a annoncé le ministère de la Santé dans un communiqué publié ce lundi 31 décembre 2018.
Les équipes du ministère ont effectivement saisi 5 tonnes et 95 kilos de pâtisseries, 17 tonnes et 312 kilos de volailles ainsi que 41 tonnes de 695 kilos de divers aliments.
Elles ont relevé, lors de 8500 inspections ayant ciblé des commerces et des locaux de fabrication de pâtisseries, de vente de viande rouge et de volaille, 2500 infractions sanitaires et proposé la fermeture de 128 commerces pour manquement aux normes d'hygiène.
La campagne nationale de contrôle sanitaire et économique des locaux de fabrication de ces produits a été lancée dans les différentes régions du pays afin de lutter contre la commercialisation des aliments impropres à la consommation et d’assurer la transparence des transactions.