المدير الجهوي للتجارة بسوسة: توفّر المواد الأساسية في رمضان
أكد المدير الجهوي للتجارة بسوسة فوزي طالب توفر المواد الأساسية من الخضر والغلال واللحوم البيضاء والحمراء والبيض خلال شهر رمضان. واعتبر أنّ إشكالية الحليب غير مطروحة باعتبار تزامن شهر رمضان مع بداية ذروة الإنتاج، ولاحظ المسؤول الجهوي عدم تسجيل أيّ نقص في هذه المادة خلال الفترة الحالية.
وأضاف أنّ الوزارة تعمل على تأمين مخزون تعديلي يقدر ب 25 مليون بيضة أنجز منه إلى غاية 10 جانفي 2025 حوالي 21 مليون بيضة مع الإشارة إلى أن مستوى الإنتاج المبرمج لشهر رمضان قدر بحوالي 167 مليون بيضة
ومن المنتظر أن يتم تزويد السوق بدجاج اللحم بصفة عادية انطلاقا من الإنتاج المبرمج لشهر رمضان والمقدر بنحو 13.5 ألف طن و 6500 طنا من مادة الديك الرومي
ويبلغ المخزون التعديلي من لحم الدجاج المجمّد ب 368طنا بالإضافة إلى 288 طنا لمادة الديك الرومي سيتم توجيهها للقطاع السياحي.
إيناس الهمامي
