تشعر بالجوع بعد الإفطار؟.. إليكَ السبب والحلّ
من المقبلات إلى الأطباق الرئيسية والحلويات، تتلوّن سفرة الإفطار في رمضان بأطباق شهية تُغري المعدة. ومع أوّل قضمة، تتسارع خطواتنا نحو تناول المزيد، حتّى نشعر بالتخمة.
لكن بعد ساعة أو ساعتين، تفاجأ بأنك تشعر بالجوع من جديد، قد تظن أنّ السبب هو عدم تناول كمية كافية من الطعام، لكن الحقيقة أن نوعية الأطعمة التي تختارها وطريقة تناولها تلعبان دورا كبيرا في هذا الشعور.
فهل يمكن تفادي الجوع بعد الإفطار؟ وكيف تختار وجبتك بطريقة تمنحك الشبع لفترة أطول؟
طبيعة الطعام وأثرها على الشعور بالجوع بعد الإفطار
عند تناول وجبة الإفطار بعد الصيام، قد تميل إلى تناول أطعمة غنية بالسكريات والدهون، مثل الحلويات والمقليات، معتقدًا أنّها ستمنحكَ شعورا بالشبع لفترة طويلة. ولكن في الحقيقة، هذه الأطعمة قد تؤدي إلى زيادة شعوركَ بالجوع بعد فترة قصيرة.
السبب في ذلك يعود إلى أنّ السكريات البسيطة في الحلويات والمشروبات السكرية تتسبب في رفع مستويات السكر في الدم بسرعة، مما يؤدي إلى إفراز الأنسولين بشكل مفاجئ. هذا الارتفاع والانخفاض السريع في مستويات السكر في الدم يؤدي إلى شعور بالجوع بعد فترة قصيرة من الإفطار.
من ناحية أخرى، الأطعمة الغنية بالدهون قد تسبب لك شعورًا بالثقل والتخمة، لكنّها لا تقدم لكَ العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمكَ لتعويض الطاقة المفقودة خلال اليوم. ولذا، قد يعاود جسمكَ طلب الطعام من جديد لأنّه لم يحصل على العناصر الغذائية الأساسية التي تساهم في الشعور بالشبع المستدام.
ويُمكن أن يُؤثّر عدم حصولكَ على قسط كافٍ من الراحة على مستوى الهرمونات التي تتحكم في الجوع في الجسم.
وقد تزداد شهية الأشخاص الذين يعانون من الأرق ويجدون صعوبة أكبر في الشعور بالشبع، ومن المرجح أيضًا أنهم يرغبون في تناول الأطعمة عالية السعرات الحرارية والغنية بالدهون نتيجة شعورهم بالتعب.
كيف تتغلب على الشعور بالجوع بعد الإفطار في رمضان؟
إذا كنت تشعر بالجوع بعد وقت قصير من الإفطار، فقد يكون السبب في نوعية الأطعمة التي تتناولها وطريقة توزيع وجباتك كما ذكرنا. إذ أنّ اختيار مكونات صحية ومتوازنة يساعد على التحكم في الشهية والشعور بالشبع لفترة أطول. إليكَ بعض النصائح التي يمكن أن تساعدك على التغلب على هذا الشعور خلال رمضان:
√ تناول وجبة متوازنة: احرص على أن تحتوي وجبة الإفطار على مزيج متوازن من البروتينات، الكربوهيدرات المعقدة، والبروتينات (مثل الدجاج، البيض) تساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول، بينما الكربوهيدرات المعقدة (مثل الخبز الكامل أو الحبوب) تساعد في إمداد الجسم بالطاقة ببطء دون رفع مستويات السكر في الدم بشكل مفاجئ.
√ ابدأ بالتمر والماء: تناول التمر والماء في بداية الإفطار يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على الجسم. فالتمر يحتوي على سكريات طبيعية تمنحك الطاقة، بينما الماء يساعد في إعادة الترطيب والتخلص من الشعور بالجفاف الذي قد يساهم في الإحساس بالجوع.
√ ابتعد عن الأطعمة السكرية والدهنية: الأطعمة الغنية بالسكر والدهون قد تسبب زيادة سريعة في مستويات السكر في الدم، تليها قفزة مفاجئة في الجوع. حاول تقليل تناول الحلويات والمقالي بعد الإفطار واستبدالها بأطعمة مغذية تمدك بالطاقة المستدامة.
√ تناول الأطعمة الغنية بالألياف: الخضروات والفواكه الغنية بالألياف تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول. الألياف تعمل على امتصاص الماء وتعزيز الهضم، مما يمنحك شعورًا بالامتلاء لفترة أطول ويقلل من الجوع المفاجئ.
√ قسّم الوجبات: بدلاً من تناول وجبة كبيرة واحدة، حاول تقسيم الإفطار إلى وجبتين أو ثلاث، بحيث تبدأ بتناول التمر والماء، ثم تنتقل إلى الوجبة الرئيسية، وبعدها يمكن تناول وجبة خفيفة بعد فترة لتجنب الشعور بالجوع المفاجئ.
√ شرب الماء بانتظام: الجفاف يمكن أن يُحاكي الشعور بالجوع. تأكد من شرب كميات كافية من الماء بين الإفطار والسحور لتجنب هذا الشعور.
الشعور بالجوع بعد الإفطار ليس أمرا حتميا، بل يمكنك التحكم فيه من خلال اختيار أطعمة متوازنة، وشرب كميات كافية من الماء، وتجنب العادات الغذائية التي تسبّب تقلبات في مستويات السكر في الدم. اجعل إفطارك فرصة لتغذية جسمك بشكل صحيح، وستلاحظ كيف يصبح صيامك أكثر راحة.
أمل مناعي
