قبل حلول شهر رمضان: انتعاشة بسوق النحاس بالقيروان (صور وفيديو)
This browser does not support the video element.
يشهد سوق النحاس بالقيروان قبل حلول شهر رمضان المعظم حركية اقتصادية نشيطة مع توافد أعداد غفيرة من النساء يرغبن في عملية "التقصدير" للأواني النحاسية حيث تتعالى أصوات المطارق المنبعثة منها على إيقاع معزوفة موسيقية عسكرية.
وعبّر الحرفيون عن استيائهم من غلاء أسعار المواد الأولية ونقص اليد العاملة المختصة وغزو المواد النحاسية المقلدة مما قد يؤدي إلى اندثار هذه الحرفة التي تزدهر عادة خلال شهر رمضان وخاصة صناعة النحاس المطروق والتقصدير ليستعد من جديد السوق انتعاشته.
ويشار إلى أن عملية التقصدير تمر عبر عدة مراحل وهي عملية صيانة الأواني النحاسية القديمة وتلميعها لتستعيد بريقها لاستعمالها في المطبخ.
وتحبذ العائلات استعمال الأواني النحاسية باعتبارها تحافظ على القيمة الصحية للطعام.
ويوجد في سوق النحاس المعروف باسم سوق "النحايسية" وسط مدينة القيروان ويضم حوالي عشرين دكانا مرصوصة أمامها عدة تحف فنية لأواني نحاسية تفنّن الحرفيون في صناعتها وتشكيلها.
وتعد صناعة النحاس المطروق بالقيروان من أهم الصناعات التقليدية والتي يعود تاريخها إلى الدولة العثمانية.
*خليفة القاسمي
