مهرجان للفطائر في غمراسن
إنطلق يوم أمس السبت 22 ديسمبر 2018 مهرجان الفطائر في غمراسن من ولاية تطاوين تحت شعار "صنعة الأجداد فخر للأحفاد'' ضمن بادرة تهدف إلى التعريف بهذه المهنة العريقة و الاعتراف بدورها الهام في التنمية بالجهة و على مساهمتها في التعريف بها في كامل ربوع تونس وعلى المستوى الدولي أيضا.
مسابقة أحسن فطائري
ويتضمن البرنامج عدة فقرات أبرزها مائدة مستديرة تحت عنوان "الفطائر نبض المجتمع" إضافة الى معرض للفطائر و الحلويات التقليدية و معرض "ابتكار الفطائر" وورشة لصناعة الفطائر و مسابقات لإختيار أحسن فطائري وأحسن عارض، اضافة إلى معرض وثائقي يوثق لتاريخ ''صنعة'' الفطائر.
كما تم على هامش المهرجان، الذي يُختتم اليوم، إطلاق حملة لتركيز غرفة جهوية للفطائر و أخرى وطنية، وفق ما أكده شهر الدين خلفة نائب رئيس الاتحاد الجهوي للصناعة والتجارة بتطاوين.
